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オアシス本駒込店ブログ

本駒込店スタッフによるフィットネスクラブ奮闘記!

アサイーボウルをご存知ですか?

みなさん「アサイー」って聞いたことがありますか?アサイーは別名ミラクルフルーツと言われ、健康や美容に良いと最近注目が高まっています。日本でもアサイージュースなどがコンビニでも販売していますが、先日旅行先で訪れたお店でアサイーボウルを食べました。

アサイー自体はブルーベリーに似た果実ですが、ブルーベリーよりも抗酸化力が高いポリフェノールや、眼精疲労に効果のあるアントシアニンが豊富に含まれています。

ハワイなどでは朝食として、大きめのカップにこのアサイーを凍らせてスムージー状にし豆乳と混ぜ、トッピングにバナナやイチゴを乗せたアサイーボウルが定番です。私が行ったお店はさらにハチミツがかかっていてとても美味しかったです。

画像(1)トッピングにバナナやイチゴを乗せたアサイーボウルです


日本でもアサイーボウルが食べられるお店が増えてきていますので、皆様も機会があればぜひお試し下さい。


(菅)

画像(1):トッピングにバナナやイチゴを乗せたアサイーボウルです
※画像撮影者/菅
アサイーボウルをご存知ですか?
2012年10月13日│食事・栄養・レシピ
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