先日2月28日(土)、淡路島へワカメを採りに行ってきました。

ワカメは、潮がひいた時に川沿いのテトラポッドから手取りで、竿の先に鎌をつけたもので採ります。ワカメを採ってはビニール袋に入れ、採っては入れ、採っては入れ・・・の繰り返しで、13袋分採ることができました！！

淡路島は大阪から近いし、海も山もあってのどかな所です。日帰りでも充分楽しめるので、小旅行気分で行くには最適です。

最後にワカメのすばらしさをお伝えします。
ワカメは『ぬめぬめ』していることが特徴ですが、そのぬめぬめの元となる成分は水溶性食物繊維のアルギン酸です。
アルギン酸とは、コレステロール値、中性脂肪値、血圧などを下げてくれ、高脂血症や動脈硬化を防いでくれるとてもいいヤツです！
そして、食物繊維なので女性に嬉しい便秘の予防、改善も期待できます。

毎日のお食事にワカメを取り入れてみてはいかがでしょうか？
そして、ワカメを採った事があるっ！という方は、是非お声掛けくださいね！！
（小出）

画像（1）これ1本のワカメです！長い！！
画像（2）快晴のワカメ採り日和でした
※画像撮影者/小出