簡単でヘルシーなポトフ

店舗日誌2021年2月26日

9月からやっていたドラマでポトフがよく出てきていて、「温まるし、簡単だから・・・」という言葉に影響されて、私も挑戦!

キャベツ、人参、大根、パプリカ、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、ウィンナーを入れて作ってみました。
冷蔵庫にある野菜を鍋に入れて、コンソメで味付けして、コショウやハーブを入れてコトコト煮込めば出来上がりです。

たくさん作っておけば、朝時間がなくても暖めるだけですぐ食べれますし、次の日の夜も学校や仕事から帰ってきてすぐ食べれます!

最近すごく寒いですよね。会員様からも「寒いね〜」という言葉をたくさん聞きます。
栄養もたくさんとれ、身体も温まるポトフ。今の季節にピッタッリだと思います!
何を食べようか迷ったときは是非試してみてください。


(松井)

画像(1):わたしの大好きな材料で作ったポトフ
※画像撮影者/松井
写真:わたしの大好きな材料で作ったポトフ

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