店舗日誌2021年1月28日
料理は愛情だ!! 近頃、父親が自身の健康が気になり出したようです。 どうやら、血圧が高めなようで。 家庭用血圧計でしっかり測定している姿を良く目にするようになりました。その辺りから、母親がお嫁さんに来た頃には活用していたお料理の本を本棚から出してきて 本日の献立を考えているようです。 ところで、数年前になりますが、私自身も 料理学校に通ったことがあります。 家庭料理を作る中で、今でも忘れられない先生の言葉がいくつかあります。
『料理で、家族の健康が保たれる』> 『美味しいのひと言が、上達への道』
『美味しい』は、料理をつくってくれた人の愛情に、 素直に応える言葉だと思うんです。 このひと言で、自信がついたり次への挑戦が 始るのかなと思います。
ご存知ですか? オアシスの有料プログラムの中のシェイプナビって? 食事アドバイス&運動を応援するオアシスの有料プログラムなんですが 私も、トレ−ナ−として参加しています。 オアシスに来て運動してる時間以外の過ごし方に重点をおいて食事カウセリングやレシピもご紹介させていただいております。 お勧めの調理法などあれば、教えて下さいね。
(藤川) 画像/お弁当 撮影/藤川
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