食事・栄養・レシピの記事

ほっこり鍋の嬉しい効果2012年12月21日

寒さが増してきた今日この頃、温かい鍋が美味しい季節ですね。私は、先日カニ鍋を食べました。たくさんの野菜と美味しいカニを堪能し、心も身体もとっても温まりました。 皆さんは、この冬、鍋はされましたか。好みにもよりますが、人気のある鍋には、コラ...

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きのこが美味しい季節になりました2012年12月4日

私は最近、乾燥エノキがお気に入りです。並べて3時間ほど外に干すだけで簡単にできます。他のきのこも干してみましたが 私は、エノキが一番美味しく思います。食感が好きなのですが、干す・凍らせる・お湯で洗うなど色々な方法で栄養価がアップすると雑誌...

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ハロウィンかぼちゃで健康レシピ2012年10月18日

10月に入りました。どこもかしこもハロウィンのシーズンですね。10月1日からオアシスあべの店でもフロント前にハロウィンの装飾をしてお客様と一緒にハロウィン気分を味わっています。ハロウィンといえばかぼちゃのお化け『ジャック・オウ・ランタン』...

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おすすめ!低カロリーおやつ2012年8月4日

現在、生まれて初めて真面目にダイエットしています。本日は、どうしてもおやつをやめられない私が取り入れている低カロリーおやつ【こんにゃくチップ】の簡単な作り方をご紹介したいと思います。このこんにゃくチップは味のつけ方で【するめのようなお酒の...

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夏バテ予防の栄養と食事2012年7月13日

夏になると、そうめんなど麺類のみで食事を済ませてしまいがちです。しかし麺類だけではタンパク質やビタミン、ミネラルが不足してしまいます。しょうがやわさび、唐辛子などの香辛料を使って、食欲が出るような工夫をして、主菜を食べやすくしましょう。 ...

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温かい蕎麦で健康な体に2012年4月9日

最近うどんとそばを食べる事が多いです。特にうどんは本当によく食べに行きます。そこで気になったのがどちらのほうが、カロリーが高いのかということです。 かけうどん326カロリー(乾燥うどん100g105カロリー) かけそば 323カロリー(乾...

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夏を乗り切る2011年8月2日

こんにちは。どんどん暑くなってきますがいかがお過ごしでしょうか?私はフルーツが大好きなので、暑い夏の季節もフルーツをたくさん食べて乗り切ろうと思っています。そこで今日は、日本人が1番よく食べると言われているフルーツ「バナナ」をピックアップ...

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夏バテ防止に2011年7月10日

最近はムシ暑いですね。皆様、体調いかがでしょうか??私はしっかり食べて運動して、すごく元気に毎日を過ごしています。ジムに来られる皆さんのお顔を見ていても楽しそうにトレーニングされているので、こちらまで嬉しくなります。やっぱり身体を動かし食...

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ビタミンCといえば2011年6月19日

皆さんは、何かはまってる食べ物はありますか?私は、最近グレープフルーツにはまっています。少し前に知り合いからたくさんのグレープフルーツを頂き、毎日1個食べています。 グレープフルーツには、ビタミンCがとても豊富に含まれていて、お肌にも良く...

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運動と食事との付き合い方2011年4月27日

季節も春から夏に移ろうとしています。夏に向けて運動をはじめようと思っている方も多いのではないでしょうか?今回は私が日々働いていて、会員様によく質問されることについてお答えします。これから運動される方、すでに運動している方にプラスになればと...

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