1日の始まり!!

食事・栄養・レシピ2011年9月25日

皆様は毎日3食(朝・昼・夜)の食事は取られてますか?

私の周りの方とお話をしていると最近は朝食を取らないという方が多くなってきているようです・・・脳のエネルギー源はブドウ糖です。朝食を取らない事によって脳の働きが悪くなります。あと朝食は寝てる時に下がった体温を上げる働きがあり腸の活動を活発にしてくれるので便通にも良いとされてます。

しかし、どうしても時間がなく朝食が取れないという方は多いと思います。そんな方にオススメな脳を活性させるものがあります!!それは・・・果汁100%のオレンジジュースをコップ1杯飲む!またはバナナを食べる!という事です。私は時間がないときはバナナによくお世話になります。(私はこれだけでは元気になれませんが・・・)食べないのとでは断然違います。

一日2食(昼・夜)の生活をされている方。実は朝食を取らず空腹状態が続いてる時に昼食や夕食を食べると体内への吸収率が上がりますのでできるだけ朝食を摂るようにしてみて下さいね!

まずは今日から始めてみませんか?脳が活性化されいつもと違う朝になるかもしれませんよ!


(岸本)

画像(1):私の今日の朝食です!
※画像撮影者/岸本
写真:私の今日の朝食です!

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