食事・栄養・レシピの記事

韓国料理2015年6月1日

私は韓国料理が大好きで、よく食べに行くのですが、 先日は初めてカムジャタンというお鍋をたべました。 カムジャタンはジャガイモと豚(豚の背骨)のお鍋です! 韓国の方がされているお店で、何度か訪れているのですが、 本格的でとても美味しいものば...

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「ココナッツオイル」2015年5月14日

今回は最近注目されている、 「ココナッツオイル」 について書かせて頂きます。 ココナッツオイルは飽和脂肪酸が多く含まれる油です。 飽和脂肪酸は健康面で良く思われていない成分ですが、 飽和脂肪酸にも良いものと悪いものがあり、 ココナッツオイ...

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手作りお菓子でリフレッシュ!2015年5月4日

皆さん、お休みの日はどのように過ごされていますか? お家でリラックスするのも良いですし、暖かく、お天気が良い日が増えてきたので、思わず外に出たくなる方も多いのではないでしょうか? 私はというと、最近は家でリラックスすることが多いのですが、...

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魔法の飲み物!話題の白湯健康法2015年4月9日

冬の寒さもやっと落ち着き、桜もきれいな春の季節がやってきましたね。 ただ、この時期花粉症や季節の変わり目で体調を崩している方も多いのでは?? 健康な身体で毎日を過ごしたいですよね。 そこで、今回私が紹介するのは最近話題の白湯(さゆ)健康法...

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咳やのどの痛みに・・・2015年2月8日

みなさん、杏仁豆腐が薬膳料理ってご存知ですか?私はお恥ずかしながら、最近知りました。 風邪をひいて、長引く、のどの痛みを友人に訴えたところ、杏仁豆腐を食べて下さいと言われ、半信半疑ながら食べてみました。すると、少しのどの痛みが和らいだよう...

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冬に飲むべし!!粕汁のスゴさ!!2014年12月15日

12月も中旬に入り、寒さがいっそう厳しくなってきましたね。 寒いこの季節、肌がつっぱってカサカサ、冷え症や便秘等、女性を悩ます問題が たくさん(汗) そんな季節にオススメなのが、お肌にも身体にも良いことづくしの粕汁です!! 酒粕は栄養価が...

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夏のランニングには「梅干し」2014年8月20日

暑い日が続きますが体調はいかがですか? 夏はランナーにとって秋のマラソンに向けての足作りの季節です。 この暑い中、大汗かきながら走ってますか? 水分補給はキンキンに冷えたビール派ランナーの尾崎です。 なんとビールは利尿作用があるので水分補...

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生姜湯の効能2013年12月7日

お久しぶりです! 2度目の登場になります。フィットネススタッフの松木です。 12月に入ってさらに寒くなってきましたね。 もうこんなに寒いと、身体を温めるために温かいものをよく飲むようになってしまいます。 私はホットコーヒーを飲むことが多い...

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お豆腐屋さんの豆乳2013年9月10日

私は、お豆腐屋さんの豆乳が大好きです! スーパーなどで販売しているものはあまり飲めないのですが、 なぜかお豆腐屋さんの豆乳なら飲めてしまいます。 やはり、新鮮だからでしょうか? お豆腐そのものの味がして、すごく飲みやすいです! みなさん...

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インストラクターの日常2013年9月4日

3日間の日常をご紹介します。 1日目【食】 お昼から、気の合う仲間と食べたい時に、食べたい量を食べる。 健康は食べる事から始まります。 2日目【楽】 好きな音楽を聴き、エンターテイメントを学ぶ。 自分が楽しむ事から、その楽しみを伝えたくな...

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