ダイエット中に?豆大福

店舗日誌2008年6月22日

先日 体脂肪ー3にエントリーしました!!
買い物へ行くと 甘い物が目に入り“我慢 我慢!”と思うと無性に食べたくなる私…で、ネットで良いもの見つけました。
“豆腐入り豆大福”です。
お豆腐なのでカロリーもダウンのはず…早速挑戦しました。
一口…豆腐がお餅の様で思わず「美味しい 大福だぁ」

息子にも一口…「ちょっと豆腐の匂いがするけど喉につまらなくてお年寄りには良いと思う」だそうです。確かに豆腐で出来てるから…^^;

【材料(6個分)】
絹ごし豆腐(水きりなし)300g
片栗粉 80g
こしあん 240g
黒豆(煮たもの) 50g(市販でもO.K)
以上です。
私の強い味方です。
一度試してみて下さい。
(吉見)

画像(1) 材料はたったこれだけ
画像(2)出来上がりその1
画像(3)出来上がりその2
※画像撮影/吉見


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