ダイエットにぴったりの魚・サメ

食事・栄養・レシピ2019年10月21日

先日、スーパーで「サメ肉」なるものを発見しました。めずらしさだけでなく100g98円という安さにも惹かれて購入。東北ではよく食べられているそうです。

このサメ、実はダイエットにぴったりの食材なのだとか。
100gあたり、139kcal、タンパク質23.4gと低カロリー・高タンパク質。さらに、血液をサラサラにする効果のあるオメガ3脂肪酸(DHA,EPA)が含まれています。このオメガ3脂肪酸は、脂肪燃焼を助ける効果が期待でき、動物性タンパク質に比べて体脂肪になりにくいという特徴があります。

毎日の食事に取り入れてみてください。
(ちなみに、バター焼きがおいしかったです!)


(川村)

画像(1):30%引きでさらに安くなっていました!
※画像撮影者/川村
写真:30%引きでさらに安くなっていました!

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