2017年2月の記事

完全無農薬野菜〜芽キャベツ〜2017年2月23日

今回は、芽キャベツです。 皆さん、芽キャベツをスーパーでわざわざ買って調理することありますか?なかなかないですよね?私も人生の中できっと3〜4回だと思います。芽キャベツってあまり知られていないし、売ってもいなかったし、どんな料理に使ったら...

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第1回卓球大会を開催しました!2017年2月16日

昨日、第一回オアシス卓球大会を行いました。 今回、ヴィレッジの卓球サークルの活性化を目的に開催されましたが、なんと2名初めて卓球サークルに参加して頂けました。また、卓球サークルメンバーもいつもの練習よりも緊張感のある試合でとても刺激的だっ...

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完全無農薬野菜〜花野菜〜2017年2月10日

今回は、アブラナ科花野菜のカリフラワーとブロッコリーです。 皆さんの食卓にはどちらの方が多く上がりますか?スタッフの仲間に聞くと断然ブロッコリーでした。何故でしょう? カリフラワーは淡色野菜、ブロッコリーは緑黄色野菜に分類されます。栄養価...

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