食事・栄養・レシピの記事

MOJA'S〜サラダ弁当〜2021年8月4日

こんにちは。オアシス川口店の山本です。 久しぶりにMOJA'Sキッチンやります! 本当はオートミールのレシピを載せたかったのですが、大苦戦してしまい、、、今後またチャレンジしたいと思います!! 題名にもありますが、最近ハマっている『サラダボ...

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MOJA'Sオーバーナイトオーツ2021年6月22日

こんにちは。オアシス川口店の山本です。 梅雨に入りジメジメとしてきました。 そんな時に冷たく甘い食べ物食べたくなりますよね☆ 【MOJA'Sキッチン】やっていきます! 皆さんからオートミールレシピのご要望が多かったので、簡単に作れるレシピ...

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MOJA'S〜味付け半熟ゆで卵〜2021年6月13日

こんにちは。オアシス川口店の山本です。 【MOJA'Sキッチン】やっていきたいと思います☆ 第2弾お読みいただけましたか? 実際に毎日食べていても飽きません!! アレンジとしてはポン酢を少し加えるとおいしく食べれます! 食事で不足しがちな...

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MOJA'S〜オートミール粥〜2021年6月6日

こんにちは。オアシス川口店の山本です。 【MOJA'Sキッチン】が意外と?好評で、作っていただけた方からも感想をお聞きしました! 見て、作っていただいて、ありがとうございます! 早速今回は第2弾です☆ 前回は甘い物を紹介しましたので、しょ...

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MOJA'Sキッチン始動2021年5月30日

こんにちは。オアシス川口店の山本です。 『新シリーズ』スタートします! その名も、、、【MOJA'Sキッチン】 ・私が食べているもの ・興味が出た食べ物 などをブログにて載せたり、レシピを載せたりしていきますので、ぜひご覧になってください...

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体を休める七草粥2020年1月19日

お正月も明け、日常に戻られた頃でしょうか? この前七草粥つくりました。 (セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ) お正月の料理やお酒で弱った胃を休める効果が期待できます。 運動も毎日やらないと続かないけど、毎日や...

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完全無農薬〜ルッコラ〜2017年6月9日

今回はルッコラです。ルッコラはロケットとも呼ばれています。ゴマの様な風味がある、アブラナ科のキバナスズシロ属で緑葉色野菜です。 ルッコラと言えば、ピザやカルパッチョ、トマトなどと一緒にイタリアンのサラダに入っていて、少しピリッと辛みのあ...

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完全無農薬野菜〜スイスチャード〜2017年5月12日

今回は、スイスチャードです。 スイスチャード??という方もいらしゃるかと思いますが、「西洋不断草」セイヨウフダンソウです。この名前は、一年中次々と葉が成長し収穫できるので不断という名前が付いているみたいです。分類で言うと、ほうれん草と同...

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完全無農薬野菜〜紫キャベツ〜2017年4月20日

今回は紫キャベツです。 この時期は春キャベツがとても美味しいく、春キャベツは春を感じられる野菜の代表格でもありますね。 しかしこの紫キャベツは普段食卓に上がってこない野菜ですね。 皆さんはきっと、外食した時にサラダの彩としてや、デパ地下の...

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完全無農薬野菜〜ロマネスコ〜2017年3月8日

今回は、ロマネスコです。 皆さんロマネスコってご存知ですか? 最近、スーパーの店頭に恐竜の様なボコボコとした、巻貝みたいな緑色の野菜見かけませんか?不思議な形と可愛い黄緑色に目が奪われます。それがロマネスコです。 よくよく見ると、小さいぐ...

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