冬のオススメフード

食事・栄養・レシピ2014年2月2日

1月も終わり、早くも2月に入りました。皆様いかがお過ごしでしょうか。さて今月は冬のオススメフードについてお話したいと思います。私は冬の寒いときに「しょうが」をとるようにしています。しょうがは身体を暖め、代謝を促進する効果があります。例えば紅茶に入れたり、料理に取り入れてみたりと工夫しております。すりおろして、またはスライスして冷蔵庫に常備しておくと手軽に使えるのでオススメです。2月になりましたが、まだまだ寒い日が続きます。身体の中から暖まり、冬を乗り切りましょう。


(藤富)

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