食事・栄養・レシピの記事

窓際の最近の様子〜SGP75〜2013年10月12日

10月の連休いかがお過ごしですか? 天候もよくお出かけ日和ですね。 最近の、窓際の植物たちの様子です。 ちゃくちゃくと成長が見てとれるようになって来ました。 前回は、まさかの早さでルッコラが発芽していましたが、今ではバジルのほうがわんさ...

続きを読む

窓際のバジルちゃん〜SGP75〜2013年10月1日

もう10月になってしまいました。一日の寒暖の差が激しいですが、皆様は体調崩していませんでしょうか? 先日、買い物に出かけたときに、「ペットボトルで育つハーブ」というものを見つけました。 ペットボトルでちょっとしたガーデニングが出来るようで...

続きを読む

川口さんオススメの水なし!カレー2012年6月18日

4月にも男の料理という事でブログを書きましたが今回は第2段です! 作るのはスタッフ川口オススメの水を使用しないで煮込む「水なし!玉葱たっぷりカレー」です!水なしで本当にカレーができるのか!?特別な鍋も何も必要なくできるとの事でチャレンジし...

続きを読む

春の味覚!2012年4月26日

春の味覚と言えば竹の子ですね!先日竹の子を会員様から頂いたので美味しくいただきました!アク抜きから下ごしらえを全てして頂いていたので簡単に煮物にできました!出来ましたと言っても奥様にしてもらいましたが。。。次は自分で料理してみたいと思いま...

続きを読む

今年は脂肪を燃やします!2011年1月7日

皆様年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?私は奥様の実家北海道に行っていました!いきなりですが北海道のご飯は美味しいですねー。ついつい毎日食べ過ぎてしまいました。。。5日間で1キロ体重が増えてきました。ヤバいです。年が明けてからは定期...

続きを読む

おいしいココアの効果で健康を2010年12月24日

毎日寒いですね。寒い時には温かい飲み物が欲しくなりますよね。私が寒い時期になると作るようになるのが、ココアです。一時期、ココアダイエットが流行り、その時に祖母が「便通がよくなるから」と、毎朝作ってくれていたのを思い出します。そこで、ココア...

続きを読む

白菜の栄養と効果2010年12月13日

最近とても寒くなってきたので、我が家では鍋をする機会が増えました。味噌ベースの鍋が多いのですが、鍋にはたくさんの野菜が入っていて栄養も満点。かつ、とてもヘルシーなので安心して食べられます。鍋に入れるものはそれぞれの家庭で異なるとは思います...

続きを読む

お腹の中から健康になる食品2010年11月29日

2010年も残すところあと1ヶ月となりました。これからの季節、忘年会やらクリスマスで暴飲暴食になりがちです。仕事も忙しかったりで、健康を保つのが難しい時期だと思います。そんな私は食べることが大好きなので年がら年中暴飲暴食になり、しょっちゅ...

続きを読む

きのこの栄養と効果2010年11月26日

運動しやすいこの季節、トレーニングにも力が入る中、食べ物も美味しく感じて食欲が増している方も多いのではないでしょうか。今の季節は、栗やさつまいも秋刀魚やきのこなどが美味しい季節ですね。その中で今日はきのこについてお話したいと思います。 実...

続きを読む

牛乳2010年11月19日

我が家は3食、食事と共に牛乳を飲む習慣があります。二歳になる娘も水分補給で牛乳を飲むくらい大好物の一つとなっています。 最近は牛乳も沢山売られていて、何が身体にもっとも良いのか?おいしいのか?まったく分からず購入していましたが、今回、販売...

続きを読む