この時期に最適な食べ物!

ダイエット・美容2011年12月7日

12月に入り寒さが急に厳しくなり、コートが手放せない季節になりました。11月の暖かい陽気から一転して真冬の寒さに変わり私も戸惑っていますが、みなさまも体調管理には十分お気をつけください。しかし、この寒い季節だからこそ食べたい料理がありますよね。たとえば、鍋料理。その中でもキムチ鍋などはいかがでしょう。

キムチに含まれる唐辛子には汗をかかせる発汗作用があり、白菜には食物繊維が含まれています。寒い今の季節に唐辛子の発汗作用は体を温めてくれますし、白菜の食物繊維には便通を良くする効果があります。ただ、唐辛子自体は非常に刺激の大きい食材ですので食べすぎには注意してください。キムチ鍋に限らず、お鍋のいいところは一度にたくさんの食材を食べることができるのも一つの魅力ですよね。とくに、たくさん運動をして体を動かした後、不足しているエネルギーを補うのには最適ですね。

これから、年末にかけてクリスマスや忘年会などおいしい料理を食べる機会が増えていくと思いますが、くれぐれも食べすぎには注意してください。


(鈴木)

画像(1):これを食べてさぁ運動だ!
※画像撮影者/鈴木
写真:これを食べてさぁ運動だ!

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