久々の男の料理

店舗日誌2020年10月25日

この間の休みの日に久々に料理を作りました。

田中家では人気メニューのうどんです。
でもただのうどんではないです。といっても作り方は簡単です。
スープは粉末のだしの素・液体のだしの素・しょうゆ・みりんでスープをつくり、後は鶏肉・白菜・にんじん・もやし・ごぼう・ほうれん草・油揚げ・鳥団子をいれます。
野菜は基本的に食べたいものを入れても大丈夫です。お肉は豚より、鶏肉がお薦めです。
これをそれぞれぐつぐつと煮込み、うどんの上にかけて食べます。
お好みで生卵をいれてもおいしいです。
ちなみにこのスープご飯にかけても結構いけます。
皆様もよければ一度お試しください。
作り方など興味のある方は田中まで聞いてください。
結構いろいろなものを作ってますので、男の料理効いてください!!
(田中)

画像/男の料理
※画像撮影者/田中


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