疲労回復

食事・栄養・レシピ2014年8月12日

八月に入り、ますます暑い毎日が続きます。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
暦の上では、秋に入りました。暑さに怠けてしまわずに、こういう時期こそしっかり運動を行って、健康な体づくりを目指しましょう!運動の際にはぜひ水分補給をしっかり行って熱中症にならないように気を付けて下さい。今回紹介したいのは疲労回復についてです。
運動を行ったあとは、疲労回復に努めるのが重要です。疲労を溜めたままでは継続的にトレーニングすることができません。疲労回復には、十分な睡眠と食事が重要です。食事で疲労回復にいいのは鳥の胸肉だといわれています。それは、鳥の胸肉に含まれるイミダゾールジペプチドという成分に理由があります。この成分が疲労回復に良いと言われています。そして、そのイミダゾールジペプチドを摂取するのに最も良いとされるメニューが「スープ」です。皆さんも美味しく食べて、イミダゾールペプチドで疲労に強いカラダを目指しましょう!


(和田)

画像(1):鳥の胸肉を使った料理
※画像撮影者/和田
写真:鳥の胸肉を使った料理

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