8月のオススメ食材 鶏胸肉

食事・栄養・レシピ2019年9月22日

こんにちは!オアシス南大沢24Plusスタッフの岡田です。
8月のオススメ食材とレシピをご紹介させて頂きます。

□鍋でじっくり柔らか鶏ハム
1. 鶏胸肉を観音開きにしてラップで丸めます。
2. 鍋に水を入れ沸騰したら火を止め、鶏胸肉を入れます。
3. 6時間放置で完成!!

<鶏胸肉の栄養>
超高タンパク質、超低脂質な食材の為、脂肪を減らしたい方にはオススメです!
また、鶏胸肉に豊富なイミダゾールジペプチドという栄養素を摂取するとしないとでは、疲労感に2倍の差が生じるらしいです。

暑い日が続きますが、元気に過ごしていきましょう!!


(岡田)
写真:

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