ビタミンCを満喫

フィットネス・エクササイズ2010年4月12日

ここ数日は、ぽかぽか陽気かと思えば、突然真冬の寒さに戻ったりと・・・
なかなか安定しない春ですが、体調は崩されていませんか?

先日、ぽかぽか春の陽気の日にいちご狩りに行ってきました!
いちご狩りなんて何年振りでしょう! 
ちびっこに負けない位のハイテンションでいちごをほおばりました。
取れたては、本当に甘く果汁たっぷり!!

いちごといえば、ビタミンCが豊富ですね。
ビタミンCは水溶性なので、加熱したりすると20〜30%位も減ってしまうそうです。
なので、生で食べるいちごは有効にビタミンCが摂取できます。
また、鮮度が落ちるとビタミンCの量も減ってしまうので、新鮮なうちに食べるのが一番!
という事で、この春は皆さんも春を満喫しながら、ビタミンC補給してみてはいかがでしょうか?


(井上)

画像(1):真っ赤なイチゴ!
画像(2):可愛く沢山ぶら下がってます☆
※画像撮影者/井上
写真:真っ赤なイチゴ! 写真:可愛く沢山ぶら下がってます☆

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