京野菜ジュースご存知ですか?

店舗日誌2020年10月28日

先日久しぶりに大阪に帰省していました。その時に京都嵐山に行ってきました。

天気が良く、散歩をしていると喉が乾き、飲み物を探していると、珍しいものを見つけました。
京都らしい飲み物で、京野菜ジュースでした。
これはと思い購入し、飲もうとしたら、お漬物の匂いがしました。中に何が入っていると思ったら壬生菜が入っていました。
これは東京ではあまり見ない野菜ですが、京都ではそこそこ食べられる野菜で、お漬物などで食べられるものです。
ではここで、少し壬生菜について勉強して見ましょう。
壬生菜はビタミンCは単に美容効果があるだけでなく、風邪の予防や骨を丈夫にする効果、肝臓の解毒にも役立つといわれています。壬生菜ビタミンCがほうれん草の約1.4倍も含まれているというスグレ物。繊維質も多く、ほんとうに身体に優しい京野菜です。
ところでジュースの味はというと、おいしかったです。
嵐山に行った際は一度皆様も飲んでみてください。
(田中)

画像/京野菜ジュース
※画像撮影者/田中


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