食事・栄養・レシピの記事

旬の鱧(はも)をいただきました。2015年8月18日

こんにちは!お盆も明け、朝晩過ごしやすくなってきました。まだまだ日中は残暑が厳しいですが皆様、夏バテなどされていないでしょうか。少し夏バテ気味の私は、お盆に一日だけですが実家に帰り、久しぶりに家族で食卓を囲みました。 食卓の主役はこの時期...

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フルーツが食べたくて・・・2015年8月11日

先日フルーツが食べた過ぎて、前からずっと行きたかったフルーツパフェが美味しいお店に行ってまいりました!! 果物屋さんがカフェも経営していらっしゃるのですが、果物屋さんのフルーツを使っているのでボリュームがすごくありました。私は桃のパフェを...

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ミネラル足りてますか?2015年6月13日

栄養素には炭水化物・タンパク質・脂質の3大栄養素のほかに、ビタミン・ミネラルを加えた5大栄養素があり、人間が生きていく為に必要なミネラルの大切さをご紹介したいと思います。 ミネラルの役割は、骨や歯を丈夫にしたり、体内のバランスを調整したり...

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ホームパーティしました!2014年12月25日

本日はクリスマス!! 今年はイルミネーションがキレイと有名な地元の寺ヶ池公園でイルミネーションをみて、その後は家でホームパーティをしました。 チキンにピザにサラダにチーズに、後ワインも買って今年のクリスマスも好きな物をいっぱい食べて、楽し...

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頂いた花梨で・・・2014年12月7日

先日知人から花梨をたくさんいただいたので、花梨酒と花梨のはちみつ漬けを作りました。 花梨は喉にすごく良いといわれていて、風邪の予防にも効果があるそうなのでしっかり花梨を漬け込んで出来上がった物を早速お湯で割って飲みました。 身体も暖まりま...

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栄養足りてますか?2014年10月12日

こんにちは!最近、夜に虫の声が増えてきました。そう、秋です!秋といえば食欲の秋ですね♪毎日の食事ではちゃんと栄養を考えていますか?『自分はちゃんとご飯も食べているし、痩せている方じゃないから健康だ。』と思っている方でも、栄養失調で体調を崩...

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朝から豆乳生活2014年7月18日

今回私が毎朝お世話になっている豆乳についてお話したいと思います。 私が愛飲しているのが,色々使える豆乳です。豆乳は牛乳と比べて少しカロリーやコレステロールが低めで、200ml(コップ一杯)に対してだいたい豆乳は108kcal、牛乳134k...

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ドライフルーツの魅力2014年4月5日

こんにちは。みなさん小腹がすいた時は何をたべますか?ついついポテトチップや甘いお菓子をちょっとだけ・・とつまんではないでしょうか?決して悪いことではないのですが・・・ダイエットに励んでいらっしゃる方でしたら、ちょっと手をとめて同じ甘い物で...

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毎朝フルーツジュースを飲んでます2013年11月2日

こんにちは!フィットスタッフの日下部です。 僕は、お腹がすぐに空いてしまうので、食べ物に関しては、人一倍こだわっています。最近はまっている物がありまして、毎朝果物100%ジュースを欠かさず飲むようにしています。果物は健康にとても良い食べ物...

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梅酢作りました!2013年6月28日

暑い夏がやってきました。みなさん夏バテにはなっていませんか? この暑さを乗り切るためにも私はこの時期果物を酢につけたフルーツビネガーを作っています。作り方は簡単で用意するものは、果物と果物と同じ分量の氷砂糖とお酢でおっけいです。後は様子を...

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