今年もあの季節がやってきた！

食事・栄養・レシピ2020年10月21日

ボジョレーヌーボ−もう飲まれましたか？

佐藤は、先日行きつけの居酒屋で毎年恒例爆安（十条価格）でボジョレーをいただきました。
値段を聞きたい方は佐藤におたずね下さい！！

さてさて昨年のブログでは、ポリフェノールについて書きました。
その他に含まれている成分ですとカリウムなどがあります。カリウムは、カラダの塩分を減らし血圧を下げたりする効果があります。
赤ワインに合うおつまみで代表的な物が、生ハムなどの塩分が多く含まれているものですね！！
栄養から見ても『生ハムの塩分+赤ワインのカリウム＝相性抜群』ですね！！高血圧が気になる方は、ワイン！！
飲みすぎには気をつけて程よくお酒を楽しみましょう！

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(佐藤)
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