食事・栄養・レシピの記事

プロテインの効果2013年5月5日

「プロテイン」という言葉を聞くとハードなトレーニングを行う人たちが飲むものというイメージがありますが、本来は英語で「タンパク質」を意味します。とくに女性の方はプロテインを飲むと筋肉がもりもりついてしまうという先入観が強いため、一日に必要な...

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手作り野菜ジュース2013年5月4日

最近忙しく、食生活が乱れがちなので何か手軽に野菜をとれる方法はないかと思い、私は野菜ジュースを手作りすることにはまっています。 市販のものも売っていますが、ちょっと甘すぎて苦手なので自分で作れば味も分量も調節できます。今日は緑バージョンで...

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トマトで健康的な生活を2013年4月11日

皆さんトマトは好きですか?トマトは手軽に食べられて美味しいですよね。トマトにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていることや、トマトに含まれるリコピンに抗酸化作用があるというのはご存知の方も多いかと思います。さらに近年の研究で、運動後の疲労...

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野菜をとってますか??2013年3月16日

みなさんは毎日きちんと野菜をとっていますか?私は忘れてしまわないよう意識的に野菜をとるようにしています。ズボラな私がよく使うのはブロッコリーです。 ブロッコリーにはビタミンCがたっぷりなので、風邪や抗ガンの予防にも最適!タンパク質と一緒に...

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プロテイン摂取のタイミング2013年3月1日

最近私は筋量を増やす為にトレーニング後、就寝前は必ずプロテインを摂取しています。プロテインはアスリートやボディビルダーが摂取する印象が強かったり、摂取にするだけで筋肉がついていくというイメージがあったりします。しかし、あくまでプロテインは...

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豆乳の効果2013年2月9日

豆乳は、タンパク質や脂質など体の基本的な栄養素を豊富に含んでいます。豆乳のタンパク質は、コレステロールを低下させ、血圧が上がるのを抑えるのでダイエットにも効果的!大豆製品ならではのイソフラボン、サポニンも凄い!イソフラボンは生活習慣病の予...

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節分に手巻き寿司!2013年2月5日

昨夜の我が家の晩ごはんは手巻き寿司です。節分にちなんで恵方巻を食べるはずですが、私があまり好きではないので手巻き寿司になりました。 具材は緑の野菜、シソ・きゅうり・カイワレ、まぐろ・いか・鮭・たらこなどの魚介類、梅肉・納豆などを用意しまし...

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おいしい食事で健康を!2013年2月1日

2月に入りましたね!こないだまで夏休みだったのにクリスマスがきて、お正月だと思ったらもう学校も後期が終わりそうで、時が経つのが早すぎて最近少しこわいです(笑) ところで私は1月に、インフルエンザとノロウイルスにかかってしまいました。インフ...

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『いつもの食事』2013年1月28日

スタッフルームでの何気ない会話から、私の食生活はちょっと問題がありそう・・・ということで、フィットネススタッフの芦田が私の数日分の食事内容をチェックしてることになりました。芦田はシェイプナビのトレーナーとしてたくさんのお客様に食生活のアド...

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海老にはまってます!2013年1月22日

海老を殻ごと焼くだけの簡単レシピ!!実家の食卓に何故かよく並んでいたので、スーパーで安売りを見かけた時には懐かしくて大量買い!!ついつい、好きなものを好きなだけ食べてしまう私は写真にある海老を全てたいらげたあと不安になり・・・栄養分を調べ...

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