ながら食いはお肉を増やす!?

食事・栄養・レシピ2013年1月12日

最近、お腹のお肉が大変な事になってきています(涙)。食生活はもともとよろしくなかったとはいえ、やっぱりながら食いがよくないんじゃないかと・・・あるテレビ番組を観ながら思ったのです。特に仕事中の休憩時間に食べる食事!!

携帯みながら、アプリしながら等とてもお行儀の悪い食べ方をしていました。食事の量も結構あるのに、1時間の休憩中ひたすら食べているのです。それでも何か物足りない・・・そんな事が毎日です。お腹を満たすのはもちろんの事!食事って味覚だけではなく、視覚的満足感もとっても大事らしいです!!

この量をどのくらいの時間をかけて、どうやって食べ進めようか、などを先ずは目から情報を得て脳に信号を送り満腹中枢を刺激するらしいです。何かのテレビで実験してたのですが、薄暗い部屋の中で、何をどのくらい食べてるのか判らない状況より、明るい部屋で食事をしているほうが満腹感がはるかに上だそうです!!
っていうのもテレビを観ながらのながら食いをしていたんですけどね。

という事で私はながら食いしない宣言でダイエットをしようと心に決めた今日この頃です(笑)


(河西)

画像(1):毎日こんな量を食べています
※画像撮影者/河西
写真:毎日こんな量を食べています

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