【WEST】酢のチカラ!

店舗日誌2020年6月7日

こんにちは!心斎橋WEST店フロントスタッフの菊池です。
今日は、疲労回復にも効果的と言われている“酢”についてです。

甘い、辛い、苦い、すっぱい…味覚の中で、私は“すっぱい”食べ物が一番好きです。
特に、梅干しともずく酢が大好きです。
仕事後遅くに帰宅したら、写真のようなもずく酢をツルッと一気に飲んで寝る事もしばしば。(笑)

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↓改めてこの機会に調べてみました↓
酢の起源は古く、最古の発酵調味料ともいわれているそうです。
OASIS商品にもなっている人気の【903サプリ】に含まれているクエン酸も豊富で、
スタミナアップや疲労回復に効果的です。
また、だ液の量を増やして消化吸収を助ける効果もあります。

また、腸にも良いと言われており、腸内の悪玉菌を減らし、
酢に含まれているグルコン酸は善玉菌の大好きなエサになるので、
酢を摂ると善玉菌が増え→腸の血流がよくなり、善玉運動活性に繋がります。
便秘解消、疲れにくくストレスに強い体になる!いや〜、ありがたいですね!

思い返せばたしかに、梅干し&もずく酢を食べる事が増えてから、胃薬を飲むことが少なくなりました(笑)。

これから暑い夏がやってきますので、皆さんもぜひお酢の食品食べてみてくださいね!
もずく酢、おいしいですよ〜!!


(菊池)
写真:

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